|
Лидером сельскохозяйственного производства нашей страны по праву можно назвать одно из старейших предприятий Несвижского района СПК «Агрокомбинат «Снов». Образованное в 1951 году путем слияния нескольких мелких хозяйств, сегодня оно занимает прочное место на белорусском рынке. Причем свежая и качественная продукция агрокомбината покорила не только отечественных, но и зарубежных потребителей.

«В следующем году хозяйство готовится отметить 60-летие, – рассказывает руководитель агрокомбината Николай Вячеславович Радоман. – Оно одним из первых в республике начало работать по схеме: поле – это прочная кормовая база, фермы – мясо, молоко, затем – глубокая переработка, фирменная торговля, стол потребителя. На протяжении всего этого времени главной нашей целью было производство натуральной, свежей и качественной сельскохозяйственной продукции и увеличение объемов ее выпуска. Если проанализировать деятельность агрокомбината за последнюю пятилетку, то в текущем году мы удвоили производство мясной и молочной продукции к уровню 2006 года. Это серьезное достижение, которое по силам далеко не каждому хозяйству».

Положительная динамика развития кормовой базы, переход на безвыгульное содержание скота, повышение уровня механизации и автоматизации производства способствует не только постоянному увеличению продуктивности агрокомбината, но и всей сельскохозяйственной отрасли в целом. И все же наиболее прибыльным направлением деятельности хозяйства в настоящее время является производство свинины, мяса птицы и их переработка. В этой связи особой гордостью руководителя и работников СПК «Агрокомбинат «Снов» является мясокомбинат, который производит более 260 наименований высококачественной продукции.

«Наша продукция обладает одним неоспоримым преимуществом – высоким качеством, – подчеркивает Николай Вячеславович. – У нее появились постоянные покупатели. И если на других предприятиях есть проблема с реализацией продукции, то мы, наоборот, не можем пока полностью выполнить те заявки, которые поступают от различных государственных и частных торговых предприятий».

Руководитель любого современного предприятия понимает: покупателя можно привлечь и удержать только качеством продукции. Технологии, применяемые сегодня на перерабатывающих предприятиях для производства мясной и молочной продукции, практически идентичны. «Я всегда говорил и буду говорить, что качественная продукция во многом зависит от исходного материала. Чтобы получить изделие высокого качества, мы внедряем передовые методы выращивания экологически чистого сырья на собственных кормах без всяких добавок. Это касается как птицеводства, так и молочного скотоводства и выращивания крупного рогатого скота. Когда качественный исходный материал поступает на мясокомбинат, это дает определенный результат. Кроме того, на самом предприятии при производстве мясной и молочной продукции неукоснительно соблюдаются все нормы и правила. В агрокомбинате разработана и внедрена система менеджмента качества ИСО 9001. И еще раз подчеркну – строжайшее соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Только все это в совокупности дает возможность производить вкусную, качественную и конкурентоспособную продукцию. Можно смело сказать, что «Агрокомбинат «Снов» – это уже бренд среди продуктов питания», – отмечает руководитель хозяйства.

Не меньшей популярностью, чем мясная, пользуется и молочная продукция агрокомбината. Поступая в цех по переработке, молоко пастеризуется и фасуется, здесь же производятся сметана, кефир, творог и сливочное масло.

Продукция СПК «Агрокомбинат «Снов» доступна в настоящее время жителям всех регионов Беларуси. Кроме того, направляется она и на экспорт. В текущем году предприятие практически удвоило экспорт своей продукции в Российскую Федерацию по сравнению с уровнем 2009 года. В частности, готовые мясные изделия и деликатесы агрокомбинат на протяжении нескольких лет реализует в Москве и Санкт-Петербурге. Направляются они также в Смоленск и Тверскую область. Сегодня руководство агрокомбината прорабатывает возможности поставки готовой мясной продукции в Тулу. Первые наработки в данном направлении, кстати, уже есть.

Говоря о предпочтениях потребителей, Николай Вячеславович Радоман подчеркивает, что на вкус и цвет товарищей нет: «Мы прорабатываем широкий ассортимент и мясной, и молочной продукции. Ведь то, что нравится одним потребителям, по каким-либо причинам может не прийтись по вкусу другим. И если с молочной продукцией все более-менее ясно, то над разнообразием мясных изделий мы работаем постоянно. Оригинальные колбасы и мясные деликатесы, выпускаемые СПК «Агрокомбинат «Снов», способны удовлетворить самых привередливых гурманов. Наш главный судья – это потребитель. Если продукция пользуется спросом, мы увеличиваем ее объемы, если нет – она уходит в небытие. С уверенностью могу сказать, что из 260 видов продукции, которые мы сегодня выпускаем на комбинате, востребована вся».

Современный подход к производству и переработке сельскохозяйственной продукции требует наличия квалифицированных специалистов. Именно поэтому на руководящих должностях в агрокомбинате работают люди с высшим и средним специальным образованием. «Мы не только привлекаем готовых специалистов, но и учим по направлениям молодое поколение, – рассказывает руководитель хозяйства. – В основном это дети наших работников, которые, получив необходимое образование, через пару лет становятся полноценными членами трудового коллектива. Мы гордимся нашими трудовыми династиями. Раньше в семье по наследству передавалась профессия тракториста, водителя, животновода, а сегодня это касается уже и переработки».

Сегодня коллектив хозяйства насчитывает около 1 700 работников. Порядка 900 из них – младше 30 лет. Объясняется это довольно просто. Поселок Снов в настоящее время имеет статус агрогородка, обеспеченного всей необходимой инфраструктурой. Так, на территории хозяйства находятся две средние общеобразовательные школы, в которых обучаются 625 детей. Причем успеваемость учащихся выше среднерайонного показателя. Работают в поселке Дом культуры, две библиотеки и школа искусств. Доброй традицией стало проведение в хозяйстве традиционных народных обрядов: «зажынкі», «дажынкі», «калядныя забавы», «пакровы», праздники улиц и деревень. Для занятий физкультурой и спортом здесь имеются два стадиона, плавательный бассейн, два закрытых спортивных зала, где работают высококлассные преподаватели и тренеры. Достойный вклад в спортивные достижения вносят спортсмены Снова, воспитанники ДЮСШ профкома СПК «Агрокомбинат «Снов». Весь коллектив предприятия по праву гордится тем, что их земляк Ромуальд Клим стал олимпийским чемпионом.

«Зачем молодым людям искать работу вдали от дома, если они прекрасно могут жить и работать в Снове? Ведь для них здесь созданы все условия. Хочу отметить, что все наши работники обеспечены жильем. Молодые семьи получают сначала малосемейки или комнаты в общежитии, а затем и отдельные коттеджи или квартиры. Это еще одна причина, по которой молодые люди охотно идут работать в хозяйство. С момента образования колхоза имени Калинина в 1951 году, одной из главных целей его первого председателя Я. В. Алексанкина, наряду с организацией общественного сельскохозяйственного производства, было создание добротных условий для жизни и труда колхозников: сновчане явились первыми в республике потребителями природного газа. Я как руководитель также придерживаюсь принципа: хорошо работаешь — должен хорошо жить, а жизнь – это не только работа, это и отдых. Главной ценностью для любого руководителя должны быть люди. Я живу, работаю и буду работать для них», – подчеркивает руководитель СПК «Агрокомбинат «Снов» Николай Вячеславович Радоман. |